Grønnsakspaella
En spansk nasjonalskatt! PAELLA: En helt måltid i en stekepanne. Paella er en av disse fantastiske oppfinnelsene fra Spania, der gode råvarer kokes sammen for å lage et enda bedre resultat. Paella...
View ArticlePaella med rosenkål
Spansk tradisjonsmiddag med en norsk favoritt. VEGANSK PAELLA: Nydelig spansk risrett med grønnsaker. Middag i én panne – blir det enklere? Sammen med Mikel Arteta er paella er en av mine favoritter...
View ArticleSpanske tapaspoteter
Tryll med poteter! SPANSKE POTETER: Nydelige bakte potetbiter med smak av røkt paprika og tomat. Krydra poteter med aioli er en av mine favorittretter når det kommer til tapas! De intense smakene byr...
View ArticleGazpacho
Sommersuppe som best serveres iskald. GAZPACHO: Spansk nasjonalrett med opphav i Andalucia. Suppen serveres kald, og er kjempegod på bryggekanten. Gazpacho… Nydelig kald suppe laget av modne tomater....
View ArticleMini-Tortilla de Patatas
Spanskinspirert potetomelett med neper. MINIQUICHER: Eller spansk omelett, spansk tortilla, tortilla de patatas. Godt er det uansett, og egg trenger du ikke. Kjært barn, mange navn etc. Spansk tortilla...
View ArticleSpansk kakao
Tykk varm sjokolade slik de serverer den i Spania. KAKAO: Kjempegodt på kalde vinterdager, og når du trenger noe ekstra kos på kvelden. Ingredienser: 4 desiliter mandelmelk 1 teskje maisstivelse 100...
View ArticleSpansk tortilla
Kjempegodt til frokost, som middagstilbehør eller som en tapasrett. SPANSK OMELETT: Potettortilla er en fransk favoritt, og med litt kikertmel og silketofu er den kjempeenkel å lage vegansk. Tortilla...
View ArticleEscalibada
Spansk paprika- og auberginesalat – nydelig tapas. SPANSK SALAT: Ovnsbakte grønnsaker på spansk vis. Det er noe med grønnsaker når de går i ovnen. Her lager vi en klassisk spansk tapas, veldig god med...
View ArticlePatatas Alioli
Herlig tapas med poteter og hjemmelaget aioli. PATATAS ALIOLI: Knallgodt. Så utrolig enkelt! Men kjempegodt. Alle liker stekte poteter, alle liker aioli, og sammen så blir de om mulig enda bedre. Du...
View ArticleNøtteboller i tomatsaus
Albondigas – spanske “kjøttboller”. Glutenfrie og soyafrie. ALBONDIGAS: Små spanske “kjøttboller”, her servert med en spiss tomatsaus. Tapas på sitt beste. Dette er en utrolig fin rett å servere om du...
View ArticleSpansk søtpotetomelett
En vri på den tradisjonelle potetomeletten med søtpotet og røkt paprikapulver. Veldig godt til frokost, lunsj og brunsj. SPANSK OMELETT: Tortilla de (søt)patatas? Ingredienser: 1 stor søtpotet...
View ArticleSangria
Perfekt terrassedrink! BRA MATCH: Lag hjemmelaget sangria med rødvin og sitrusfrukter. Sangria er nydelig og avkjølende sommerdrikke. Passer utmerket på terrassen, gjerne sammen med en tapasrett. Som...
View ArticleGrønnsakspaella
En spansk nasjonalskatt! PAELLA: En helt måltid i en stekepanne. Paella er en av disse fantastiske oppfinnelsene fra Spania, der gode råvarer kokes sammen for å lage et enda bedre resultat. Paella...
View ArticlePaella med rosenkål
Spansk tradisjonsmiddag med en norsk favoritt. VEGANSK PAELLA: Nydelig spansk risrett med grønnsaker. Middag i én panne – blir det enklere? Sammen med Mikel Arteta er paella er en av mine favoritter...
View ArticleSpanske tapaspoteter
Tryll med poteter! SPANSKE POTETER: Nydelige bakte potetbiter med smak av røkt paprika og tomat. Krydra poteter med aioli er en av mine favorittretter når det kommer til tapas! De intense smakene byr...
View ArticleGazpacho
Sommersuppe som best serveres iskald. GAZPACHO: Spansk nasjonalrett med opphav i Andalucia. Suppen serveres kald, og er kjempegod på bryggekanten. Gazpacho… Nydelig kald suppe laget av modne tomater....
View ArticlePaellafylte sopp
Kjempegode som middagstilbehør eller som en del av en smårettsbuffet. FYLT SOPP: Store og gode portobellosopp gjør seg veldig bra ovnsbakte med godt fyll. Fylt sopp er kjempegodt, og en veldig...
View ArticleKanaripoteter
Saltkokte poteter i mojosaus. KANARIPOTETER: Papas Arrugadas med spansk mojosaus, kjempegodt! Tapas, tapas, tapas. Er det ikke det beste som finnes? Dette er en rett fra Kanariøyene, og har du vært der...
View ArticleSpansk søtpotetomelett
En vri på den tradisjonelle potetomeletten med søtpotet og røkt paprikapulver. Veldig godt til frokost, lunsj og brunsj. SPANSK OMELETT: Tortilla de (søt)patatas? Ingredienser: 1 stor søtpotet...
View ArticleTempehboller
Herlige “kjøttboller” i en spicy tomatsaus – fin som tapas eller smårett. TEMPEHBOLLER: Server de som de er, eller legg til ris eller pasta for en større rett. Ingredienser: 250 gram tempeh 1,5...
View Article
More Pages to Explore .....